是的，"Ex" 是国际上广泛认可的防爆标志，它表示产品符合特定的防爆要求，可以在有潜在爆炸危险的环境中使用。这个标志通常用于标识那些设计用于防止点燃周围可燃气体、蒸汽、粉尘等爆炸性环境的电气设备。
要确定一个产品是否为防爆产品，可以遵循以下步骤：
1. **查看产品标签和说明书**：防爆产品通常会在其标签、铭牌或说明书中明确标注"Ex"标志以及相关的防爆等级和类别。
2. **检查防爆认证**：防爆产品会附带相应的防爆认证文件，如防爆合格证、ATEX证书（欧盟）、IECEx证书（国际电工委员会）等。这些证书会详细说明产品的防爆特性以及适用的环境。
3. **确认防爆参数**：防爆产品的标签或说明书中会包含其防爆参数，如温度等级、防护等级、气体/粉尘组别等。

4. **外观检查**：防爆产品通常在设计上具有特定的结构特征，如使用特殊的密封材料、防护罩、通风结构等，以防止内部电气部件成为点燃源。
5. **咨询制造商或供应商**：如果上述信息不明确，可以直接联系产品的制造商或供应商，以获取防爆产品的详细信息和认证文件。
6. **第三方检测机构验证**：如果对产品的防爆性能有疑问，可以联系具有资质的第三方检测机构进行验证。
请注意，防爆产品的使用和认证在不同国家和地区可能有不同的规定和要求，因此在选购和使用防爆产品时，应确保其符合当地的法规和安全标准。